「地域の皆様に選ばれる病院」を目指し、皆様に良質で安全な医療を24時間365日提供できるよう、患者さま本位の医療を推進してまいります

医療法人社団 一成会 たちばな台病院

神奈川県横浜市青葉区たちばな台2-2-1
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技術部

栄養課

基本理念

栄養管理が必要な方に、病状に応じた適切な食事、及び食事サービス(栄養相談)を提供していきます。チーム医療のもと、適切な栄養管理を実践します。

基本方針

  • (1)医師・看護師・薬剤師・管理栄養士・検査技師・理学療法士と一緒にチームとして患者様により良い栄養管理を提供します。
  • (2)患者様やご家族が安心して治療を受けられるように、お話を伺い食事について説明します。
  • (3)患者様に安全で、おいしい食事の提供に努めます。
  • (4)患者様のプライバシーに十分注意していきます。
  • (5)患者様により良い医療を提供する為に、日々研修・研鑽を続けます。

栄養課の業務について

栄養課の主な業務は、患者様への食事提供と、患者様の栄養状態を評価し改善の方法を提案する栄養管理です。

栄養相談について

栄養食事指導

食事療法が必要な方を対象に、管理栄養士が患者様一人一人の病態と実生活に合わせ、食事のアドバイスをしています。
例えば

  • なぜ今の生活で太ってしまうのかわからない方、
  • 体重は落ちたけど、中性脂肪がどうしても下がらない方、
  • 今の自分に良い食事は分からない方、など

病気の治療がより良くできるような食生活を一緒に考えましょう。

  • ご希望の患者様は主治医にお申し出ください。

入院中の食事について

1.入院中の食事

常食または全粥食、またはエネルギー制限食などの治療食を個々の患者様に合わせて提供しています。
飲み込みにくい、噛みにくい場合は、必要に応じて食事形態を変更するなどの対応をしています。
思うように食べられないときは、安心してスタッフにご相談ください。

2.食事の時間

朝食:7時40分 昼食:12時 夕食:18時

に提供しています。

3.選択メニュー

常食の患者様に対して朝食と昼食に選択メニューを実施しています。
入院後希望をとり、A又はBの2種類のメニューより選択していただけます。

4.行事食

季節感のある行事食を提供しています。